Ell "mapa verde" porteño, actualizado y con más rubros
Por Teresa Morresi / Especial
Se presentó la nueva edición de la guía verde de Buenos Aires, una herramienta ideal para incursionar en la alimentación sana y los productos naturales, cursos eco y otras actividades. La propuesta incluye el apoyo a sectores carenciados.
La oferta de los alimentos naturales creció a pasos agigantados, hay lugares para todos los gustos.
08/08/12 - 16:45
Se presentó la nueva edición de la guía verde, una herramienta ideal para los adeptos y los que quieren incursionar en la alimentación sana. La Guía Natural Urbana & Orgánica, conocida también como "el mapa verde de Buenos Aires", es una fiesta para los rastreadores de alimentos naturales, negocios de diseños centrados en la sustentabilidad, mercados, propuestas de trabajos corporales no convencionales, accesorios eco, restaurantes, farmacias verdes y tiendas en las que se promueve el consumo responsable.
Este mapa, que ya va por su octava edición, cuenta con más de 400 referencias para hacer recorridos por diferentes zonas de la ciudad.
Una bitácora de viaje para quienes buscan productos ideados, elaborados o producidos con los principios del cuidado de la naturaleza y de la gente. La guía nace para compartir y contagiar a otros la intención de ir hacia una vida sustentable.
“Nos gusta definirla como un acortador de caminos, porque tiene información útil que nos ha llevado años encontrar y sentíamos que tenía que estar disponible para que otros pudieran llegar más rápido”, cuenta Alexis Ansaldo, que la edita junto con Pablo Moscato, equipo al que se sumó Natacha Vilella.
Comer sano, el eje
Esta guía se sustenta en la alimentación saludable como pilar y comienzo de un camino, pero no se agota ahí. Incluye las categorías de almacenes naturales, clases de cocina, deliveries, restaurantes, ferias, paseos verdes, cultura sustentable, donde a su vez hay diversas categorías, como construcción natural, eco aldeas, talleres de formación, juguetes e indumentaria, entre otros.
La novedad de la flamante edición es que suma algunos segmentos, como higiene, cosmética, mamás&bebes, aprendizaje evolutivo con centros de actividades vivenciales, descanso conciente con lugares del país en sintonía y salud natural con centros de salud y farmacias homeopáticas.
“En la búsqueda de cooperar para el despertar hacia un mundo más humano, hoy nos enfrentamos a un nuevo desafío, que la Guía funcione como herramienta para ayudar a quienes más lo necesitan. De tal manera, creamos el programa Exploradores Solidarios, destinado a ayudar a dar de comer a gente de la calle con el lema: Nada es sustentable mientras haya seres sufriendo”, explica Ansaldo.
El programa se lleva a la práctica de la siguiente manera: cada vez que se consume en los lugares adheridos al mapa, los comercios donan un 10% del monto al programa, dinero con el que se compra comida y elementos para ayudar semanalmente a gente en situación de calle.
La Guía se puede obtener de varias maneras: impresa (se retira en el circuito de anunciantes, tiendas, restaurantes y centros de actividades) o se puede bajar de la web en www.organicoopers.net. La novedad es que se puede navergar desde Google Maps, donde se encuentra como Guía Natural Google Map.
No comments:
Post a Comment